Nährstoffklöße-Suppe ist eine geeignete Beikost für Babys und bietet verschiedene Nährstoffe. Hier ist ein Vorschlag zur Zubereitung einer Nährstoffklöße-Suppe für ein einjähriges Baby:

Geben Sie Mehl in eine große Schüssel. Gießen Sie langsam Wasser dazu und rühren Sie gleichzeitig mit den Händen oder Stäbchen, bis das Mehl und das Wasser zu einem gleichmäßigen Teig vermischt sind.

Falls der Teig zu trocken ist, können Sie etwas Wasser hinzufügen. Ist der Teig zu feucht, können Sie etwas Mehl hinzufügen. Legen Sie den Teig auf eine Arbeitsfläche und drücken Sie ihn mit der Handfläche flach. Kneten Sie den Teig zu einer langen Rolle.

Schneiden Sie die Teigrolle in kleine Stücke, etwa so groß wie die Fingerspitze. Bringen Sie die Brühe oder Gemüsesuppe zum Kochen. Geben Sie die Teigstücke in die kochende Suppe und rühren Sie vorsichtig um, um ein Zusammenkleben zu verhindern. Lassen Sie sie weiterkochen, bis die Teigstücke weich und gar sind, etwa 5-10 Minuten.

Fügen Sie in den letzten Minuten Gemüse und gekochtes Hühner- oder Fischfleisch hinzu und kochen Sie weiter, bis das Gemüse weich ist. Lassen Sie die fertige Nährstoffklöße-Suppe leicht abkühlen, bevor Sie sie dem Baby zum Verzehr geben.