Garnelenbrei ist eine nährstoffreiche Babynahrung. Hier ist das Grundrezept für die Zubereitung von Garnelenbrei:

Zutaten:
20 g frisches Garnelenfleisch, geschält und entdarmt, fein gehackt
30 g Reis
300 ml Wasser oder Brühe
Gemüse nach Belieben (z. B. Karotten, Brokkoli), in kleine Stücke geschnitten

Anleitung:
Den Reis gründlich waschen und in einen Topf geben. Wasser oder Brühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Das gehackte Garnelenfleisch und das geschnittene Gemüse hinzufügen und gut umrühren.
Die Hitze reduzieren und unter ständigem Rühren köcheln lassen, um ein Anbrennen am Topfboden zu verhindern. Weiter kochen, bis der Reis weich ist, die Suppe eindickt und das Garnelenfleisch und das Gemüse weich sind.

Den Topf vom Herd nehmen und die Suppe etwas abkühlen lassen. Dann den Brei zu einer feineren Konsistenz pürieren, um ihn an die Kaukapazität des Babys anzupassen. Stellen Sie sicher, dass die Suppe eine angemessene Temperatur hat, und füttern Sie sie dem Baby, wenn sie leicht abgekühlt ist.